油煙凈化器消毒記錄表模板

油煙凈化器消毒記錄表模板可以根據您的具體需求來設計，但通常應包含以下基本信息：設備編號、消毒日期、消毒人員、消毒方法、消毒劑名稱、消毒濃度、消毒時間、備注等。以下是一個簡單的油煙凈化器消毒記錄表模板示例：



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油煙凈化器消毒記錄表

設備編號：__________



| 序號 | 消毒日期 | 消毒人員 | 消毒方法 | 消毒劑名稱 | 消毒濃度 | 消毒時間 | 備注 |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| 1 | ____年__月__日 | _______ | _______ | _______ | _______ | _______分鐘 | _______ |
| 2 | ____年__月__日 | _______ | _______ | _______ | _______ | _______分鐘 | _______ |
| 3 | ____年__月__日 | _______ | _______ | _______ | _______ | _______分鐘 | _______ |
| ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |

備注：

1. 請按照規定的消毒周期進行消毒操作。
2. 消毒人員需經過相關培訓，確保操作規范。
3. 消毒完成后，請務必填寫本記錄表，以便追溯和檢查。



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您可以根據實際情況調整表格中的列和行，以滿足您的具體需求。同時，建議將記錄表保存在易于查找的地方，以便在需要時能夠快速查閱。

油煙凈化器運行記錄臺賬表怎么填

油煙凈化器清洗記錄表內容，在清洗油煙凈化器的時候，大家要把清洗設備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進行查閱，從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁，這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風扇上面有沒有油煙污漬，油煙污漬比較多，或者發現油煙凈化器的性能有所下降，就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的，更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中，要選擇專業的油煙凈化器清洗劑，這樣去除油煙污漬的效果會更強。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前，要斷開油煙凈化器的電源，同時輕穩的搬出油煙凈化器的電場，之后可以對油煙凈化器的零部件進行清洗。清洗之后，大家要按照原有的順序進行安裝。之后，大家要打開電源，觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣，油煙凈化器的日常保養工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器，注重該設備的日常保養。平時使用油煙凈化器的時候，隨手對凈化器的風扇、風葉進行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時，要及時關閉電源，從而延長油煙凈化器的使用壽命。

油煙管道清理記錄表格油煙現狀怎么填寫

油煙管道清理記錄表格油煙現狀填寫的方法如下。
1、檢查油煙凈化器的清洗記錄。
2、檢查油煙凈化器獨立電表的安裝和使用情況。
3、檢查集煙罩是否干凈整潔。
4、檢查排油煙管道是否按規定設置。

餐飲油煙污染承諾書模板（三篇）

2018年餐飲油煙污染承諾書模板（三篇）

篇一：餐飲服務單位環境管理承諾書

X X X環境保護責任承諾書

本著對社會和人民群眾負責的精神，為加強本餐飲服務

單位的環境管理，做到既維護居民環境權益，又維護好本餐飲服務單位合法經營、依法經營的權利，特在此鄭重承諾：

一、本餐飲服務單位周邊無環境敏感點，所在地空氣質

量良好，區域內水環境、聲環境、生態環境總體良好，不存在嚴重的環境問題。

二、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水、

餐廚垃圾、噪聲（特別是廚房風機等引起的低頻噪聲）污染對附近居民的居住環境造成環境污染：

1、油煙經專用煙道（不與通風管道、住戶煙道相連通）排放，專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠離本建筑物，且排放口設置和方向應當避開易受影響的建筑物；

2、按照環保部門要求配套安裝與經營規模相匹配的油

煙凈化設施，確保穩定達標排放，在經營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設施。定期對油煙凈化設施進行維護保養，保證油煙凈化設施正常運轉，并保存維護保養記錄；

3、經營場所排放的噪聲不超過區域環境噪聲標準，封

閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等，在經營場所顯著位置設置警示標志，嚴禁用餐人員在23時至次日8時內高聲喧嘩、產生噪音，影響周圍居民正常休息。

4、不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區生活污水管網，產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達到規定的污水排放標準后排入城市污水管網。

三、自覺接受社會和輿論的監督，積極配合餐飲管理部門對本單位的監督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。

若違反承諾或者作出不實承諾的，本餐飲服務單位自行承擔由此導致的相應法律責任。

承諾單位簽字：

法人代表/負責人簽字：

承諾日期： 年 月 日

篇二：餐飲業環境保護責任承諾書)

餐飲業環境保護責任承諾書

為保護和改善我們的生活環境，進一步做好節能減排工作，和諧社會和環境友好型社會，餐飲服務企業都具有義不容辭的責任和義務。因此，我們將本著對社會和人民群眾負責的'精神，通過一切行之有效的管理手段，切實做好環境保護工作，并在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守國家及政府有關環境保護的各項法律、法規和標準規定，建立健全辦單位管理制度，增強本單位人員的環保意識。

2、完善本單位污染治理治理設施并保證治理設施運轉正常，定期清理沉淀池和油煙凈化器等設施，確保廢水廢氣達標排放。

3、保證本單位燃燒設備使用天然氣，清潔燃料，油煙凈化器處理后排放。

4、保證本單位產生的廢油脂廢泔水交由有資質單位回收并簽定回收協議書，決不將殘渣廢油直接排入水體或城市排水管網。

5、合理布局，保證本單位音響、風機等產生噪音的設備達標排放。

6、保證本單位不使用難已降解的一次性發泡塑料餐具，杜絕白色污染。

7、自覺接受社會和輿論的監督、主動接受環保行政部門對

本單位的監督檢查。積極配合環保部門工作、不斷提高法律意識和誠信積極意識，做到合法經營、誠信經營。

承諾人：

日 期：

篇三：餐飲服務單位環境管理承諾書

新惠城區餐飲業環境治理承諾書

為了提高新惠城區的環境質量，保障人民的身體健康，預防和減少霧霾天氣，根據旗政府《關于對城區飲食業油煙和燃煤鍋爐煙塵污染進行專項治理的通知》精神，本餐飲服務單位就做好環境管理工作承諾如下：

一、本餐飲服務單位將采取積極措施防治油煙、污水、餐廚垃圾、噪聲（特別是廚房風機等引起的低頻噪聲）對附近居民的居住環境造成環境污染。污染防治設施經環保部門驗收合格后投入使用。

1．油煙經專用煙道（不與通風管道、住戶煙道相連通）排放，專用煙道排放口高度高于其所在建筑物主樓的頂層或遠離本建筑物，且排放口設置和方向應當避開易受影響的建筑物；

2．按照環保部門要求配套安裝與經營規模相匹配的油煙凈化設施，確保穩定達標排放，在經營期間不擅自拆除或者閑置油煙凈化設施。定期對油煙凈化設施進行維護保養，保證油煙凈化設施正常運轉，并保存維護保養記錄；

3．經營場所排放的噪聲不超過區域環境噪聲標準，封閉直接面對居民樓的門窗、排風扇等；禁止使用高音喇叭招攬生意，影響周圍居民正常休息。

4．不將殘渣、廢物和餐廚垃圾直接排入小區生活污水管網，產生的污水采取隔油、殘渣過濾等處理措施，達到規定的污水排放標準后排入城市污水管網。

二、自覺接受社會和輿論的監督，積極配合環保部門對本單位的監督檢查，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。

若違反承諾或者作出不實承諾的，本餐飲服務單位自行承擔由此導致的相應法律責任。

承諾單位： 法人代表簽字：

承諾日期： 年 月 日

小飯店的油煙凈化器要怎么清洗啊？

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內人們對環境保護的重視和環保政策的不斷加強，油煙凈化器成為餐飲飲食行業必不可少的設備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強和環保，以下是一些關于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內空氣中的油污，又能去除廚房內空氣中的異味，有益身體健康。可以有效清除掉油煙管道的顆粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環境和周邊居民居住環境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產的油煙凈化器濾網一般而言有三四層。第一層是預過濾網，這一層濾網各個品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網過濾掉的正是目前消費者普遍關心的PM2.5顆粒。這一層濾網的使用壽命一般在幾年。如果長時間使用后，過濾網積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產生火災隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經常清洗，一般1~2個月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛生。凈化器機箱、油煙凈化器電極上積塵較多時，要進行清除，一般每半年保養一次。可用長毛刷刷除各電極及風葉片上的灰塵。每2個月清潔一次機器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運行。如果凈化器用在多塵的環境中，請經常進行清潔。

3、 當油煙管道的濕度非常高時，有時候會出現油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進而出現凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時電流表指針來回跳的情況。短時間出現油煙凈化器的故障情況，時間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時，應清潔后裝進包裝盒內，存放在通風、干燥處。平時應注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯發展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產生大量負離子，被微風扇送出，形成負離子氣流，達到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向專業人員請教。

文章推薦：餐飲業油煙凈化器清洗保養方法

油煙凈化器清洗周期規定？

講了上面油煙凈化器的注意事項和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環境產生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設備的工作量相關。

餐飲單位保養使用油煙凈化器必須建立嚴格的設備清洗報告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報告怎么寫？怎么建立正規的油煙凈化器清洗記錄，因為牽扯的內容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細講解！