什么是油煙凈化器

油煙凈化器是一種用于凈化廚房油煙的設備。它通過吸入和過濾油煙中的污染物，如煙塵、油脂、異味等，從而凈化空氣并改善室內空氣質量。油煙凈化器通常由風機、過濾器和控制系統組成。風機用于吸入油煙，過濾器則用于捕捉和過濾油煙中的污染物，而控制系統則用于控制設備的運行和監測空氣質量。油煙凈化器可以有效地降低油煙對人體健康的影響，同時也可以減少油煙對環境的污染。

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網友留言，問我油煙凈化機（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個問題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

通俗地說，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區別，抽油煙機是沒有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機的話，有很大幾率會被周邊的居民投訴，或者環保部門檢查，嚴重的話會被罰款或者停業整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關鍵設備，它還需要配套集煙罩、風機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術優點：

1.處理風量大，壓損小。可以在高濕情況下運行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時間后，其凈化效果會出現衰退，這時就要進行設備清洗（設備機芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個月左右清洗一次機芯，具體視使用實況為準進行清洗維護。

什么是油煙凈化器？

做餐飲的朋友應該對油煙凈化設備有一定的了解，餐飲業基本上都使用的油煙凈化的方式，因為油煙凈化的設計充分的考慮了環保理念，最終排放的是潔凈的自然空氣。油煙凈化是采用用二段式靜電凈化技術，所以廚房采取油煙凈化的措施，經過二段式凈化后可以使98%以上的污染物被濾除，不會再有油煙刺鼻的味道和油煙繚繞的現象，所以人在廚房不會因油煙造成身體不適困擾，呼吸到的空氣更加清新，此技術即使對亞微米的油粒子也能高效捕集。

在商業廚房中這是油煙機和一般的凈化設備達不到的效果。大家一定開始好奇如何挑選油煙凈化設備的品牌了吧~現在的油煙凈化行業中品牌繁多，估計是品牌方都看到了油煙凈化行業的前景優勢。油煙凈化也成為了一種趨勢。在挑選品牌的時候，一定要注意CEP認證證書的存在，還有產品經過ISO質量管理體系的證書，這樣挑選起來就容易多了。

油煙凈化器和油霧凈化器具體什么區別，怎么選擇凈化器哪?

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。油霧凈化器的定義？油霧凈化器是一種工業環保設備。安裝在機床、清洗機等機械加工設備上，吸除加工腔內的油霧，來達到凈化空氣，保護工人身體健康的目的。油霧凈化器是一種安裝于CNC加工中心、磨床、車床等各類機床，對機械加工中產生的油霧、水霧、粉塵等的環境污染物質進行收集和凈化的專業設備。油霧凈化器雖然和油煙凈化器只相差了一個字，但是事實上它們是兩種并沒有什么聯系的設備。油煙凈化器的主要功用是幫助用戶排除廚房的油煙，而油霧凈化器是一種工業環保設備，能夠對機械加工中產生了灰塵和氣體進行凈化，確保施工過程中不會受到這些因素的影響，因此油霧凈化器發揮了重大作用。

除此之外，油霧凈化器適用的范圍更廣。因為它不僅能夠吸收氣體，一些灰塵和顆粒物也是它凈化的對象，這是油煙凈化器無法完成的事情。兩者的實際功能沒有太大的共性，因為服務的群體和空間不同，所以我們很多時候無法把這兩種設備放在一起做對比。尤其是油霧凈化器，它本身就是專業化設備。可能我們在日常生活中總能看到油煙凈化器，這種設備比傳統的油煙機要更好使用，而且清潔起來確實容易了許多。雖然它的功用仍舊是幫助用戶排除油煙，但是在使用的感覺上確實讓用戶得到了更大的滿足。這一點尤其重要，因為現代人對家居生活的要求越來越高，自然也需要體現在這些方面。油霧凈化器是專業設備，它能夠給工人提供干凈健康的工作環境，給工人營造出更好的工作環境。這一點也十分有必要，因為有些工業材料本身對人體比較有害，如果這些物質被人體吸入，自然會對人體造成一些傷害。如果有煙霧凈化器幫助用戶凈化空氣，就避免了這類問題的出現。

什么是油煙凈化一體機？

油煙一體機也叫煙罩式油煙凈化器，也就是把煙罩和油煙凈化集合一起，變成一臺設備，或是說把油煙凈化器裝在煙罩里面，達到省空間的目的。

有的廚房空間比較小，再加上要安裝消防設施等原因，沒有太多地方去安裝油煙凈化器，比喻說像小區里面的商鋪，或是商場的小商鋪，廚房空間有限，并且相對來說油煙處理量也不大，但是對于油煙處理效果比較高。

像這種情況，就需要油煙凈化一體機，就是把油煙凈化器集合在煙罩里面，相對來說省了不少空間，不過對于廚房的高度有要求，廚房要求至少不少于3米以上的高度。

了解一臺設備，首先要了解它的構造，目前油煙凈化一體機主要是采用靜電來吸附，采用靜電式油煙凈化一體機是由過濾網，高壓靜電電場，控制箱及外殼（也就是煙罩組成），要求更高的，會內置UV光解模塊或是活性炭用來除味。

也有部分油煙凈化一體機是采用水加吸收劑來凈化，但運行成本比較高，維護也沒那么方便，并且容易造成二次污染，所以更多是采用靜電方式。