油煙凈化器的功效與作用

油煙凈化器是用于凈化廚房油煙的設備，其功效與作用主要體現在以下幾個方面：

1. 凈化空氣：油煙凈化器可以有效去除油煙中的顆粒物、異味和有害氣體，并將其轉化為無害氣體排出，從而改善廚房的空氣質量。當油煙進入靜電式油煙凈化器時，由于機械碰撞和滯留，一些較大的油滴和油顆粒會被截留在均流板上。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙被降解碳化，微小的油顆粒被電場吸收和排出。
2. 保護健康：油煙凈化器可以有效減少油煙對人體的危害，如呼吸道疾病、心血管疾病、癌癥等。對于接觸餐飲業的居民和廚師，安裝油煙凈化器可以保護他們的健康。
3. 保持菜肴的新鮮可口：在炊煙較大的廚房里，油煙容易附著在菜肴上，使菜肴具有串味。安裝油煙凈化器后，油煙經過凈化，廚房環境變得更好，菜品能保持新鮮可口。
4. 延長抽油煙機使用壽命：油煙凈化器可以有效吸附油煙，減少油煙對抽油煙機的損傷，從而延長抽油煙機的使用壽命。

總的來說，油煙凈化器是廚房必備的設備，它可以有效改善廚房的空氣質量，保護人們的健康，同時也有利于保持菜肴的新鮮可口和延長抽油煙機的使用壽命。

油煙凈化器具體都有哪些功效呢？

油煙凈化器的工作原理究竟是怎樣的？它同時又具備著那些作用呢？其實，油煙凈化器內部的電場是非常的神奇的，因為拆開之后你會發現它的內部使用的是圓筒蜂窩式的結構，這就有利于使靜電場能夠均勻的達到最大限度的平均電場的強度。將電場和油粒子之間產生一種相互作用的力。進而有效的去除一些異味。那么，油煙凈化器都有哪些具體的功效呢？讓我們來做簡單的了解。

一、排出的功能：由于在這個過程中，有少部分微小的油粒會吸附電場的電場力以及受到氣流的推動之后正負極運動被收集在極板上，并且可以在自身的重力下流到集油盤是上。最終經過大量的分解，而排出清潔的空氣。二、其次，就是起到分解的作用。當氣流進入高壓的靜電場時，可以在高壓電場的作用下，當油煙氣體電離的時候，油霧荷電大部分的物質就會被分解，這樣就有效的減少了對環境的污染。三、設備清洗維護的周期長，由于多技術的組合，使得設備維護周期可以長達十二個月之久，這就符合了低碳理念的需求，對環境的可持續發展起著重要的作用。以上就是有關于油煙凈化器的神奇功效和一些原理。希望這些可以給大家起到參考和了解的作用。在這里建議大家在選擇油煙凈化器的時候也一定不要貪圖便宜，要選擇質量較好的，因為只有這樣才能夠給我們達到一個滿意的效果，起到保護室環境的作用。

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

執法人員表示，對涉案餐飲店的處罰并非目的，關鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環境保護的重要性，促使其整改。環保法規要求越來越高，一些餐飲企業雖已經營多年，但以往安裝的油煙凈化設備因未定期清理保養，達不到排放標準，必須及時整改。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網友留言，問我油煙凈化機（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個問題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

通俗地說，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機有很大的區別，抽油煙機是沒有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機的話，有很大幾率會被周邊的居民投訴，或者環保部門檢查，嚴重的話會被罰款或者停業整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過合理匹配一般的凈化效率能達到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個關鍵設備，它還需要配套集煙罩、風機和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術優點：

1.處理風量大，壓損小。可以在高濕情況下運行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時間后，其凈化效果會出現衰退，這時就要進行設備清洗（設備機芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個月左右清洗一次機芯，具體視使用實況為準進行清洗維護。

廚房油煙凈化器是否有除味的功能？

油煙凈化器是用于廚房幫忙解決油、煙、臭問題，可使油煙排放油、無煙、無味、耐火。廣泛應用于餐飲業、各類工業、化工、廢棄物處理廠，需要凈化油、煙味場所、凈化空氣、改善綜合環境，

1.去除凈化效率低也會導致二次污染，清洗周期頻繁，可有效達到視覺煙霧凈化煙霧的效果。

2.采用高壓靜電油煙吸附模型，達到油煙凈化的目的，采用優質航空鋁材和嚴格的電場技術和要求，可有效地將國外油煙顆粒離子化，然后通過吸附區吸附排放，避免了二次污染的發生。

3.消弧是為了防止油煙中的未知物質碰撞而引起的火花引起火災。

4.清洗及時設計，方便用戶在規定的周期內清洗油煙凈化器設備，延長油煙凈化器的使用壽命，降低成本。

在油煙凈化器行業，油煙污染排放已成為十分普遍的凈化標準，各種大型工業企業、學校、政府單位、賓館、餐館、大檔、燒烤等；各種不同的美食，如燒烤、面包、火鍋、油炸、海鮮等美食生產過程，油煙的凈化應由油煙凈化器凈化，大大改善人們的飲食環境，保護周圍居民的生活和自然環境。