請問下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業一直以來都是環保部門的重要檢測對象之一，為何餐飲業的油煙排放需要得到大力的關注呢，其實不然，說起來近幾年人們對于美食的熱衷，導致了餐飲業美食都在大規模的進行升級中，由此產生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環保相關部門就針對餐飲業油煙治理，進行了相關的合規標準制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權益。如選擇不合適將會導致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會面臨環保處罰等行為。

那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項吧。

第一點：看品質

看品質就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業內的本質問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產物，該產品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內部結構

低空油煙凈化器是在國家新的環保標準出臺之后，各大廠家根據相關的要求進行修正過的升級版，該系列的產品擁有較強的處理效果，凈化效能可以達到85-95%以上，可以說是完全符合目前國家的環保應對標準。

低空油煙凈化器內部結構

以上是二款油煙凈化器的區別對比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區別，整體總結來說，高空的油煙凈化器不注重產品品質，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場的產物，也是被國家環保部門認可的產品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對比

第二點：論價格

切勿以價格低廉為目的購買油煙凈化設備，一般來說價格分為3個區間如下：

99-300元為裝飾產品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。

1000-1999元為中端產品，品質沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產品，品質和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時候，一定要到正規的店面購買，不要貪圖便宜在網上購買三無產品，到時候吃虧的可不是產品的價格，可能還要面臨安裝費的虧損以及環保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時需要找合適的中大型品牌購買，對于自己后期的利益有充分的保障。

第三點：懂匹配

匹配我們在這里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們再次強調一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達到相等的水量要求是一樣的道理，我們在匹配的時候不要按照個人的感覺去匹配，應該咨詢專業的安裝師傅意見結合廠家的指導進行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風量進行匹配。

2，按照風機的風量進行匹配，風機風量是3000風量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風量要大于風機的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會更加好。

第四點：看服務

服務是一個企業需要做的第一件大事情，我們在選擇品牌的時候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務是沒有問題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯的選擇。每家的產品都有不用的優缺點，售后和業務模式都相對較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關注品質，服務，價格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因為在安裝過程中出現的誤差都會直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們在購買油煙凈化器前需要確定好我們需要的標準，在按照我們的要求進行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。

怎么看煙機帶不帶凈化

我相信很多餐飲小白都不知道如何區分油煙凈化器和抽油煙機，其實要分清這兩款產品不難，因為他們不管是在凈化效果、工作原理、以及應用領域都不同。今天，小編來教大家如何分辨油煙凈化器和抽油煙機。

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1、工作原理

抽油煙機更像是一個抽油機，把油煙從一個地方抽到另一個地方，只是簡單地將小顆粒油煙從廚房抽送出外，大顆粒油煙則收集儲存在機器內，以防止油煙對掌廚人身體危害。

油煙凈化器是通電以后，將油煙因子電離，隨后油煙因子通過吸附區倍電板吸附，從而達到凈化油煙的效果。此外，油煙凈化器還具備除味功能。

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2、凈化效果

我們從第一點的工作原理就可以知道抽油煙機是沒有什么凈化效果的；而油煙凈化器通過其內置的電場吸附裝置和活性炭吸附板，對油煙進行凈化，所以有著非常好的凈化效果尤其是低空油煙凈化器，其凈化效果高達85%以上。

3、應用領域

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抽油煙機一般應用于家庭廚房，因為排放的廚房油煙量少，可以把不經過過濾的油煙直接排放到戶外大氣中。

油煙凈化器則更適合安裝在較大規模的排氣排煙場合，例如大型餐飲飯店、酒店廚房、工業單位廚房等等，將產生的廚房油煙經過過濾凈化裝置，然后再將過濾干凈的油煙排放到空氣中，確保對環境不再產生危害。而且需要使用油煙凈化器的場所都要受到環保部門的嚴格監管，環境問題不容輕視！

怎么去辨別油煙凈化器好壞？

目前油煙凈化器市場混亂，市場上充斥著各種假貨，仿冒品，如何判斷飯店油煙凈化器的質量成為讓購買者頭疼的問題。1.買來油煙凈化器肯定是希望它能起到一定的作用，但是也不排除有些劣質油煙凈化器的除煙效果一般，并沒達到理想的效果，一方面繼續排煙，而另一方面造成了排放口周邊的污染很嚴重，一般好的油煙凈化器建筑物表面是不會產生黑色污染的，不然那就只能說明你買到的是劣質的油煙凈化器哦。2.作為一款餐飲行業必備的環保設備，油煙凈化器必須具備專業的檢測報告以及環保認證，無認證的產品質量可不敢保證。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。

3.使用上沒問題雖然是一個質量標準，但油煙凈化器最重要的還是其凈化效率了，凈化效率不過關，不管使用多久，運行多穩定都沒有用！現在質量過得去的油煙凈化器凈化效率是在95%以上，對于排煙口處我們是用肉眼觀察不到油煙的，即使長期運行后排放口及周邊環境不會被污染，當然如果是冬天有一些白煙那可能是水蒸氣，屬于正常現象。但是如果在正常情況下看見明顯的白煙，我們就可以斷定這臺油煙凈化器質量不行。4.與同類餐館同樣排放條件橫向對比。通常來說，高效率的廚房油煙凈化設備確實價格比較昂貴，同一廠家、同樣的處理容量，最高效和最低效產品的銷售價格可以相差5倍以上，如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環保要求

油煙凈化器能凈化味道嗎？可以除味嗎？

不能凈化味道，不能除味。

油煙機是將油，煙，熱氣等排出室外，達到廚房空氣的凈化。并為了將排出的廢氣，進一步進行油煙的凈化，又增加凈化器，使排出的廢油氣減少味道。

有些凈化器里面是有加uv燈管的，在使用上也是有大部分除味作用，但是不能完全除味。如果要達到完全意義上的除味作用，必須要額外匹配一臺專門除味的設備UV光解凈化器。UV光解空氣凈化器是利用特制的高能高臭氧UV紫外線光束照射惡臭氣體，裂解惡臭氣體的裝置。

擴展資料：

偽劣產品廣告充斥每一個角落，油煙凈化器市場也不例外。選購最合適的產品。有些油煙凈化器廠家和經銷商為了獲取最大利潤，往往用各種手段誤導用戶，防止廠家誤導，選購合理產品有幾個簡單有效的方法。

1、觀察實際效果。沒有儀器、沒有專家，也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。

2、分期付款。 油煙凈化器銷售價格中，有很大比例是產品售后的清洗維護費用。對于凈化效率要求較高的情況，為了保證凈化效果和設備穩定性，可以要求較長的付款周期，這樣偽劣產品制造商通常會知難而退。

3、與同類餐館同樣排放條件橫向對比。 通常來說，高效率的油煙凈化器確實價格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理容量，最高效和最低效產品的銷售價格可以相差5倍以上，即使是最高檔的酒樓， 如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環保要求，買最合適的。

4、與同等處理效果不同廠家橫向對比。 在確定處理效果能滿足要求的前提下，綜合考慮價格、售后服務（本地廠商可信度稍高）、設備安全、穩定度（口碑）等因素，買最合適的，不買最便宜的。

參考資料來源：百度百科-UV光解空氣凈化器

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器