餐館無油煙凈化器

餐館無油煙凈化器是不合法的。根據國家相關法規，餐飲場所必須安裝油煙凈化器，并定期進行檢測。如果沒有安裝油煙凈化器或者凈化效果不達標，餐飲店將面臨相關罰款和懲罰。

油煙凈化器的作用是有效過濾掉油煙、異味、煙霧等污染物質，保障周圍環境的清潔和衛生。如果沒有油煙凈化器，油煙會散發到周圍環境中，影響周圍居民的正常生活，還會對員工的身體健康造成危害。此外，沒有油煙凈化器的餐館還存在火災的隱患。

因此，餐館必須安裝油煙凈化器，并定期進行保養和檢測，以確保其正常運行和有效凈化油煙。

餐飲店不安裝油煙凈化器，有哪些影響呢？

由于我國重視餐飲業油煙污染，全國各地許多地方都要求餐飲單位安裝油煙凈化器。油煙凈化器已經是餐飲廚房必備的環保產品。但還是有一部分餐飲單位對環境意識不高，很多餐飲店為了節約成本安裝普通的油煙凈化器，甚至還有一些餐飲店不安裝油煙凈化器認為油煙凈化器是一種負擔，認為油煙凈化器不能為餐飲飯店帶來直接的利潤收益，能不安裝就不安裝態度。從而導致油煙污染問題也越來越嚴重。而根據國家環保局規定《飲食業油煙排放標準》來看，餐飲店都最是也是需要安裝合格的油煙凈化器，否則會被罰款或是整改，甚至是關停門店。給餐飲店將帶來哪些負面影響呢？

1.國家相關政策規定，未安裝油煙凈化器的飯店，一旦散發出刺鼻的氣味并引起周圍居民的抱怨，甚至是投訴。環保部門將對其進行罰款。即使飲食單位沒有被罰款，也將被要求停業整頓。被罰款的錢甚至比油煙凈化器的錢還要多。2.對人體健康造成危害；有的小飯店為了省錢，或是應付環保局購買了劣質的油煙凈化器，安裝了后沒有達到理想的效果。導致廚房內環境質量差，直接影響到常時間烹飪廚師和員工們的的身心健康。3.對周邊環境造成污染；未安裝油煙凈化器的餐飲單位會污染周圍的空氣環境，還會污染建筑物的墻壁表面。還會影響到顧客和周圍居民對餐飲單位的印象不好，并對餐飲消費產生負面影響。餐飲從業人員必須重視這個問題，合法規范安裝并使用油煙凈化器。安裝符合國家排放標準的油煙凈化器能通過環保檢查，還能給工作人員提供良好的工作環境也要及時避免油煙對人和環境造成危害。在這里，提醒大家積極安裝油煙凈化裝置，避免為不安裝或是安裝未達標而造成不良負面后果。安裝油煙凈化器一定要安裝高效率的油煙凈化器，像快霸油煙凈化器價格雖然貴一點，但效果好，使用年限還長，售后服務及時周到，最重要的是油煙排放標準完全符合環保要求。

未安裝油煙凈化器處罰依據

餐飲業經營者排放油煙不安裝油煙凈化設施、正常使用油煙凈化設施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形：
1、部分餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施經營，或雖安裝油煙凈化設施卻未保持正常使用，或者未采取其他油煙凈化措施，使排放的油煙超標；
2、在應依法禁止建設的居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環境影響評價文件審批手續的項目申報，而實際經營的是應當履行相關環境影響評價手續的餐飲建設項目；
4、在當地人民政府禁止的區域內違法露天燒烤食品；
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙；
6、餐飲場所產生的油煙未通過專門的內置或者結合建筑主體外墻設置的煙道高空排放，直接排入城市地下管道，或經公共排水管網排放油煙，或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設置不符合《飲食業環境保護技術規范》有關要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區域夜測50分貝以上，二類生活區域夜測65分貝以上，只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現了在這些范疇之內的行為就是擾民。
2、小區里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規定的時間都有所不同，但是大同小異，居民正常休息時間內操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時，14時到19時。
3、晚11點到次日早7點，分貝高于80分貝，即為擾民。
法律依據：《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。

質量好的餐館油煙凈化器有哪些特點呢？

1、凈化效率高，肉眼判斷無油煙油煙凈化器的凈化效率必須是極高的，而且用肉眼幾乎看不出任何油煙的感覺，盡管是在廚房的油煙較多的時候，普通人用肉眼仍舊無法感知到霧蒙蒙的感覺，這便是凈化效率較好的設備。相反，如果設備凈化效率極差，就很可能會聞到強烈的廚房油煙味道，甚至會感覺到部分煙霧無法消除。

2、故障率低，無需經常維修購買質量好的餐館油煙凈化器，就是為了避免設備在使用的過程中頻繁發生故障，不僅影響工作效率，而且給購買者帶來極大不便。餐館油煙凈化器常常在高溫、濕度大、空氣混濁的環境下長期工作，因此設備質量如果不好，就會頻繁發生故障。而質量好的設備幾乎不會發生故障，而且就算出現輕微問題，廠家也會派人立馬解決，絕對不會影響設備的使用效率。3、吸附高效，性價比高油煙凈化器的性價比很高，雖然出自大廠，但是卻一點點沒有天價銷售，堅持以好的質量最優惠的價錢出售，這也是廣發消費者比較看重的一點。該品牌設備的凈化率一直都是領先于其他品牌的，而且價錢愈加實惠，還有什么不挑選的道理。4、安裝簡單,方便保養油煙凈化器需要專人上門安裝,對安裝位置和安裝數量都有一定的要求。就算定期養護的時候拆卸也相對簡單。質量好壞的區別并不僅僅只是是一點點，從各個方面來講，質量好的安全性更高，應該選擇質量好的品牌設備。

餐館用什么油煙凈化器好？

用低空油煙凈化器，低空機器凈化率98%以上，黑煙，濃煙進去出來蒸汽狀的，達到2-3米目測無煙的效果，環保拿儀器實測油煙濃度也可以達到國家標準1.0排放，實際凈化掉油煙的產品，環保達標的