油煙凈化器餐飲環保

餐飲廚房油煙凈化器選型指南

很多餐飲店主對于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個方面考慮：灶頭數或煙罩長度和面積使用的灶頭數或者根據煙罩長度和面積來考慮，選擇合適的風量，從而達到更高的凈化效率。一般按照灶眼數x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風量，因為煲仔爐和蒸飯車在使用的過程中也會產品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風管彎頭數要考慮安裝的位置，主要看風管長度，風管的彎頭數。彎頭太多的話也會影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風效果和環境保護，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機械式凈化機組里加裝除味裝置。環保驗收達標為了確保油煙凈化機設備能在最佳狀態下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設備，從而環保驗收達標。

餐飲店廚房使用油煙凈化器有什么好處？

我國餐飲業的迅速發展，油煙的大量排放也著實是個問題。而自從油煙凈化器出現之后，這個問題就在很大程度上得到了解決。雖然很多餐飲店老板都安裝了油煙凈化器，但關于這種設備究竟有什么作用，還是有很多用戶不清楚的。

顧名思議，油煙凈化器的主要作用就是對油煙進行凈化，使油煙排放達到標準之后再排放出去，這樣可以最大限度的降低餐飲店排放出來的油煙對大氣造成的污染以及對周圍居民健康的危害，起到很好的環保作用。當然了，除開這一點，最直接的一個作用就是環保檢查過關。這些年國家相關部門也是對餐飲行業做出了明確規定，要開店都必須安裝油煙凈化器，如果沒有這種設備那么環保檢查也不會過關，餐飲店也會被強制關店。

油煙凈化器怎樣通過環保?

第一、為了保護環境，可以檢查和接受油煙凈化的效果。許多餐飲經營者采用組裝餐飲油煙凈化器。最重要的原因是環保部分正在被餐廳驗收。因此，無論采用哪個品牌，都必須保證采用品牌知名度較高的油煙凈化器。許多小廠家生產的油煙凈化器凈化效果差，安全性差，不易通過環保驗收。

第二、經過一段時間后，方便清洗和遮擋，功耗低，遮擋成本低。通常情況下，靜電油煙凈化器建議每3-5個月放置一次。靜電油煙凈化器采用高壓放電去除油煙。只有廠家來避雨，洗一洗才接近1000元。此外，它還會繼續洗幾個月。對于小餐館來說，壓力很大。油煙凈化器采用機械式油煙凈化器。建議每12-14個月清洗一次過濾器，即每年清洗一次，然后由制造商送出濾芯。在過去，當濾芯被分配到300元的上下部分時，螺釘被直接關閉以移除舊的濾芯并更換新的濾芯。與靜電油煙凈化器相比，凈化性價比更高。[圖片]

第三、餐飲油煙凈化器價格便宜，使用方便，性價比高。它能通過環保檢測，同時價格便宜，最佳凈化效率高。這是許多餐館經營者的內心想法。對于油煙凈化企業來說，只有提高性價比才能滿足消費者的需求。油煙凈化器可以輕松通過環保檢查。價格怎么樣?起初，油煙凈化器是以集成的方式設計的，集成了風扇、凈化器和消音器，從而消除了消費者購買不同產品的需求。我們都是廠家的出廠價，性價比特別突出。同樣的一體化設計，占地面積小，安全性高。

環保局要求所有餐飲業都必須安裝油煙凈化器嗎？

2001年國家頒布了《飲食業油煙排放標準》中規定 “排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。但是不指定油煙凈化器商家。

1999年國家出臺了《GWPB 5-2000》飲食業油煙排放標準（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標準?GB 18483-2001《飲食業油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業企業必須安裝油煙凈化設備。

擴展資料：

經天津市人民政府批準，天津市環保局、市場監管委日前共同頒布天津市《餐飲業油煙排放標準》，將于2017年起正式實施。

該標準對餐飲油煙控制、餐飲油煙監測以及標準實施與監督等相關要求進行了明確規定。經測算，該標準實施后，全市每年可削減油煙污染物排放約272噸，并在一定程度上減少VOCs排放量。

參考資料：百度百科-飲食業油煙排放標準

參考資料：人民網-天津出臺餐飲業油煙排放標準